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    • Regional, saisonal und frisch

      Unser Kochteam unter der Leitung von Kai Odenkirchen liefert uns täglich die nötige Lernenergie mit regionaler, saisonaler und frischer Kost. Zusätzlich bietet der erfahrene Koch in einer Koch-AG unseren Schülern Einblick in das Geheimnis der guten Küche. Hier kommt jeder ganz schnell auf den Geschmack!

      Finden Projekte zur Ernährungslehre oder zur Bildung eines Gesundheitsbewusstseins statt, dürfen die Schüler auch einmal gaumennah besondere kulinarische Besonderheiten wie asiatisches, vollwertiges oder vegetarisches Essen genießen. Dazu bieten wir unseren täglich frischen Apfelkorb und ein ständiges Getränkeangebot.

       

      Speiseplan vom 14.5.12 bis 18.5.12

       

       

      Montag

      Goulaschsuppe mit Paprika, frische Brötchen; Waffeln mit heißen Kirschen und Sahne

      Dienstag

      Putenschnitzel oder Schweineschnitzel mit Zigeunersauce, Pommes Frittes und Salat-Buffet; Vanillepudding mit Erdbeeren

      Mittwoch

      Schnittbohneneintopf mit Mettwurst, frische Brötchen; Eis

       

      Speiseplan Internat vom
      14.5.12 bis 18.5.12

       

       

      Montag

      Elternsprechtag "Anreise" 

      Dienstag

      Aufschnitt- und Käseplatte mit Weintrauben, Paprika, Brot und Butter, Brötchen und Tomate-Mozzarella; Obstauswahl 

       

      Speiseplan vom 21.5.12 bis 25.5.12

       

       

      Montag

      Spiralnudeln mit Hackfleischsauce "Bolognese" oder Tomaten-Pestosauce, Salat-Buffet; Eis am Stiel

      Dienstag

      Fischstäbchen mit Remouladensauce oder Mozzarellasticks, Butterkartoffeln und Salat-Buffet; Berliner mit Himbeerfüllung 

      Mittwoch

      Gebratene Nudeln "Asia Art" mit Möhren, Lauch, Sellerie, Putenfleisch und Salat-Buffet; Kuchen

      Donnerstag

      Puten- und Schweineroulade in Estragonsauce, Kroketten und buntes Gemüse; Pfirsisch-Maracujajoghurt

      Freitag

      Chili con Carne mit Kidneybohnen oder Gemüsesuppe, frische Brötchen; Eis

       

      Speiseplan Internat vom
      21.5.12 bis 25.5.12

       

       

      Montag

      Bauernomelette mit Kartoffeln, Ei, Paprika, Mettwurst und grüner Salat mit Joghurtdressing; Obst-Buffet 

      Dienstag

      Pizzabrötchen mit Salami, Schinken, Tomate, Mozzarella und gemischter Salat; frisches Obst

      Mittwoch

      Aufschnitt- und Käseplatte mit Tomaten, Gurken, Petersilie, Brot, Butter, Brötchen; frisches Obst

      Donnerstag

      Grillabend mit Steaks, Würstchen, Maiskolben, Brötchen, Kräuterbaguette und italienischer Salami; Obstauswahl

       

    • Internat zur Probe 

      An dieser Stelle möchten wir Sie besonders auf unser Programm "Internat zur Probe" hinweisen!

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